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Boletín Online de Productos del Mar

EN PORTADA. El secretario general del Mar destaca las buenas relaciones entre España y México en el ámbito de la pesca y la acuicultura

COMENTARIOS. Isabel Hernández Encinas subraya “eficacia” de las citas gastronómicas para apreciar las bondades del pescado

ACTUALIDAD. La Junta de Andalucía levanta la prohibición de mariscar en una zona de Huelva donde se detectó riesgo de contaminación por bacterias coliformes

ENTREVISTAS. “A Bruce Springsteen le recomendaría Pez Balder”

EMPRESAS. El Grupo Calvo gana el bronce en los premios Best Pack 2010

EL SECTOR INFORMA Creada la Fundación Laboral Acuicultura como herramienta de sostenibilidad social del sector

I+D+i: Una nueva red de investigación en acuicultura analizará desde la Comunidad Valenciana la situación del sector

FERIAS Y EVENTOS. Macarena Guerra gana el certamen gastronómico ‘Lo más natural del Sur’

BIBLIOGRAFIA. Brillante presentación del libro ‘Las estrellas de la gastronomía española’ de Ismael Díaz Yubero

LOGÍSTICA Y CONSUMO. La presencia de pescado en los menús escolares aumenta hasta 1,9 veces por semana, según el FROM

ACUICULTURA. Damanaki defiende un enfoque “más coherente” de la acuicultura y un “mejor uso” de los fondos comunitarios

PESQUERO. La Comisión Europea espera a su nuevo equipo para decidir sobre el veto al comercio de atún rojo

CONFIDENCIALES. Movimiento de cargos en el Ministerio de Agricultura