Carnica 2000
Industrias Lácteas
Productos del Mar
Boletines técnicos de acceso libre, con información actualizada del sector.

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CÁRNICA 2000 
Josep Tarragó, presidente del IV Congreso Nacional de la Carne: “El congreso permite alinear a todos los actores del sector frente a unos mismos objetivos estratégicos” Josep Tarragó, presidente del IV Congreso Nacional de la Carne: “El congreso permite alinear a todos los actores del sector frente a unos mismos objetivos estratégicos”

Pregunta.- El Congreso de la Carne se ha consolidado como el foro de debate por excelencia del sector agroalimentario. C ... +información
 
Confecarne, la Fundación Jamón Serrano y la FEHR firman un acuerdo de colaboración Confecarne, la Fundación Jamón Serrano y la FEHR firman un acuerdo de colaboración

Los presidentes de la Federación Española de Hostelería (FEHR), la Confederación de Organizaciones Empresariales del Sec ... +información
 
Revisión de las normas de bienestar animal en mataderos Revisión de las normas de bienestar animal en mataderos

La UE ha adoptado una propuesta de reglamento para incrementar las condiciones de bienestar animal en los mataderos para ... +información
 
Actualización de las listas de establecimientos cárnicos españoles autorizados para la exportación de carne y preparados de carne cruda de porcino y de aves de corral a la Federación de Rusia Actualización de las listas de establecimientos cárnicos españoles autorizados para la exportación de carne y preparados de carne cruda de porcino y de aves de corral a la Federación de Rusia

El Servicio Federal de Supervisión Veterinaria y Fitosanitaria de la Federación de Rusia ha remitido los nuevos listados ... +información
 
Todo listo para el seminario ‘La I+D+i en la cadena de valor ovina: sistemas productivos y calidad del producto’ Todo listo para el seminario ‘La I+D+i en la cadena de valor ovina: sistemas productivos y calidad del producto’

Durante los próximos 28 y 29 de octubre se celebrará en Cascuera (Badajoz) el seminario ‘La I+D+i en la cadena de valor ... +información
 
El IV Congreso Nacional de la Carne ofrecerá una temática estratégica para analizar y entender  el entorno actual El IV Congreso Nacional de la Carne ofrecerá una temática estratégica para analizar y entender el entorno actual

Los próximos días 9 y 10 de octubre el Auditorio del Centro de Negocios Culturales y Transfronterizos de la UDL de Lleid ... +información
 
Toda la información sobre el III Congreso de la Carne de Vacuno en www.3congresodevacuno.org Toda la información sobre el III Congreso de la Carne de Vacuno en www.3congresodevacuno.org

La página web del III Congreso de la Carne de Vacuno, que se celebrará en Ávila del 19 al 21 de noviembre de este año, y ... +información
 
La subdirectora general del MARM propone la reordenación del sector del porcino ibérico La subdirectora general del MARM propone la reordenación del sector del porcino ibérico

La subdirectora general del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Esperanza Orellana, ha propuesto en Sala ... +información
 
Una exposición sobre la trashumancia enseña al consumidor cómo se vive hoy en día esta práctica histórica, sinónimo de calidad en la carne de vacuno Una exposición sobre la trashumancia enseña al consumidor cómo se vive hoy en día esta práctica histórica, sinónimo de calidad en la carne de vacuno

Ayer se ha inaugurado la Exposición ‘Trashumancia Viva, desde la tradición hacia el futuro’, organizada por la Asociació ... +información
 
Sepor abre sus puertas con 300 expositores y los mejores especialistas en el sector porcino Sepor abre sus puertas con 300 expositores y los mejores especialistas en el sector porcino

La 41 edición de la Semana Nacional de Ganado Porcino (Sepor 2008) acoge en Lorca hasta el día 18 un simposio internacio ... +información
 
V Edición del Master en Dirección de Industrias Cárnicas V Edición del Master en Dirección de Industrias Cárnicas

Impartido en Barcelona, el Máster de Dirección de Industrias Cárnicas está dirigido sólo a profesionales del sector cár ... +información
 
ILE 
El MARM flexibiliza la aplicación del actual sistema de retenciones a cuenta en el período de tasa láctea 2008/2009 El MARM flexibiliza la aplicación del actual sistema de retenciones a cuenta en el período de tasa láctea 2008/2009

El Consejo de Ministros ha aprobado hoy el Real Decreto que modifica los importes retenidos a cuenta del pago de la tasa ... +información
 
Nota de Asaja respecto a la situación de los ganaderos de Cea-Esla Nota de Asaja respecto a la situación de los ganaderos de Cea-Esla

Ante la situación creada a raíz de la decisión de la cooperativa Cea-Esla de dejar de recoger la leche de un centenar de ... +información
 
Francia y Portugal baten récords de venta de leche a España hasta junio Francia y Portugal baten récords de venta de leche a España hasta junio

La entrada en España de leche líquida procedente de Francia y Portugal batió récords durante los seis primeros meses del ... +información
 
Las organizaciones agrarias UPA, COAG y Asaja inician una campaña de movilizaciones en defensa del sector lácteo en todo el territorio nacional Las organizaciones agrarias UPA, COAG y Asaja inician una campaña de movilizaciones en defensa del sector lácteo en todo el territorio nacional

Las Organizaciones Profesionales Agrarias UPA, COAG y Asaja mantuvieron ayer en Oviedo, a la que asistieron representant ... +información
 
Fenil concluye con éxito su participación en la feria de productos lácteos InterMopro en Dusseldorf Fenil concluye con éxito su participación en la feria de productos lácteos InterMopro en Dusseldorf

La Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil) ha concluido con éxito su participación en la feria internacional d ... +información
 
UPA retira leche de los supermercados que venden por debajo de coste UPA retira leche de los supermercados que venden por debajo de coste

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) inició ayer una campaña de denuncia e información a los consumidores ... +información
 
Puleva presenta Puleva Peques 2 Hereditum, la leche de continuación creada para satisfacer las necesidades del bebé a partir de los seis meses de vida Puleva presenta Puleva Peques 2 Hereditum, la leche de continuación creada para satisfacer las necesidades del bebé a partir de los seis meses de vida

Puleva Peques 2 Hereditum es la primera fórmula infantil del mercado que contiene bacterias probióticas procedentes de l ... +información
 
España pide prudencia en las reformas de la UE ante la tensión en el sector lácteo España pide prudencia en las reformas de la UE ante la tensión en el sector lácteo

El secretario de Estado del Medio Rural, Josep Puxeu, manifestó ayer que la “tensión” en el sector lácteo e incidentes c ... +información
 
La Inlac reclama un compromiso a la industria que garantice la recogida de leche La Inlac reclama un compromiso a la industria que garantice la recogida de leche

La Organización Interprofesional Láctea (Inlac), que agrupa a productores e industriales, ha reclamado el pasado 18 de s ... +información
 
Curso de Coagulación láctica para queserías artesanales Curso de Coagulación láctica para queserías artesanales

La Acción Conjunta de Cooperación Puesta en Valor del patrimonio Quesero Andaluz, organiza desde el 24 al 26 de septiemb ... +información
 
Diez compañías lácteas españolas participarán en la feria InterMopro de Dusseldorf de la mano de Fenil Diez compañías lácteas españolas participarán en la feria InterMopro de Dusseldorf de la mano de Fenil

La Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil) participa este año de la feria internacional de productos lácteos I ... +información
 
Modificado el Real Decreto de la Norma de calidad para determinados tipos de leche conservada destinada a la alimentación humana Modificado el Real Decreto de la Norma de calidad para determinados tipos de leche conservada destinada a la alimentación humana

El Consejo de Ministros aprobó el pasado 5 de septiembre la modificación del Real Decreto por el que se aprueba la Norma ... +información
 
PRODUCTOS DEL MAR 
El nuevo borrador que regula la actividad en Columbretes recoge las aportaciones de los colectivos profesionales y de recreo de Castellón El nuevo borrador que regula la actividad en Columbretes recoge las aportaciones de los colectivos profesionales y de recreo de Castellón

El subdirector general de Conservación de los Recursos Litorales y Acuicultura del MARM, José Manuel Sánchez Mora, junto ... +información
 
Guirafa Packaging presenta en Conxemar la termoselladora Sealpac A10 Guirafa Packaging presenta en Conxemar la termoselladora Sealpac A10

Vigo acogerá, del 7 al 9 de octubre, la X edición de Conxemar, feria dedicada a los productos del mar congelados. Guira ... +información
 
Miguel Pardo Bustillo, nuevo presidente del Clúster Marítimo Español Miguel Pardo Bustillo, nuevo presidente del Clúster Marítimo Español

Miguel Pardo Bustillo es el nuevo presidente del Clúster Marítimo Español (CME), una asociación que, en su segundo año d ... +información
 
Anfaco acuerda seguir abasteciéndose de Mejillón de Galicia Anfaco acuerda seguir abasteciéndose de Mejillón de Galicia

En relación con la situación creada sobre la comercialización de mejillón a la industria conservera gallega, las empresa ... +información
 
Ingeser estará presente en Conxemar 2008 Ingeser estará presente en Conxemar 2008

Del 7 al 10 de octubre se celebrará en el recinto ferial de Vigo la X Feria Conxemar, dedicada a productos marítimos. ... +información
 
Ayudas al desarrollo tecnológico pesquero y aquícola Ayudas al desarrollo tecnológico pesquero y aquícola

OBJETO DE LA AYUDA: a través de estas subvenciones se pretende impulsar el desarrollo tecnológico mediante acciones cole ... +información
 
Importante delegación canadiense en la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados de Vigo-Conxemar 2008 Importante delegación canadiense en la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados de Vigo-Conxemar 2008

Canadá participa un año más en Conxemar 2008, la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados (Vigo - 7 a 9 de oc ... +información
 
El Consejo de Productos del Mar de Noruega nombra a Espen Hanson nuevo director de su delegación en Madrid El Consejo de Productos del Mar de Noruega nombra a Espen Hanson nuevo director de su delegación en Madrid

Espen Hanson ha sido designado por los responsables internacionales del Consejo de Productos del Mar de Noruega como nue ... +información
 
La Secretaría General del Mar refuerza el apoyo a los proyectos de I+D+i en el sector pesquero y acuícola La Secretaría General del Mar refuerza el apoyo a los proyectos de I+D+i en el sector pesquero y acuícola

El director general de Ordenación Pesquera del MARM, Juan Ignacio Gandarias, ha señalado hoy en la inauguración de la te ... +información
 
España mantiene su cuota de fletán negro para 2009 en aguas de NAFO España mantiene su cuota de fletán negro para 2009 en aguas de NAFO

La trigésima reunión anual de la Organización de Pesquerías del Atlántico Noroeste celebrada en Vigo, y en la que han pa ... +información
 
La Xunta agilizará los trámites para ubicar antes las nuevas piscifactorías La Xunta agilizará los trámites para ubicar antes las nuevas piscifactorías

El presidente de la Xunta, Emilio Pérez Touriño, aseguró el pasado 18 de septiembre que desde el Gobierno gallego se pre ... +información
 
Sepides y la SGM amplían el plazo del Fondo de Apoyo a la Diversificación del Sector Pesquero y Acuícola Sepides y la SGM amplían el plazo del Fondo de Apoyo a la Diversificación del Sector Pesquero y Acuícola

SEPI Desarrollo Empresarial, S.A. (Sepides) y la Secretaría General del Mar del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rur ... +información
 
Cepesca se reúne con la ministra de Ciencia e Innovación Cepesca se reúne con la ministra de Ciencia e Innovación

Representantes de Cepesca se han reunido, en el día de ayer, con la ministra de Ciencia e Innovación, Cristina Garmendia ... +información
 
Las conserveras de Anfaco manifiestan su voluntad de no retomar la campaña del Mejillón de Galicia ante el incremento de precios anunciado por los productores Las conserveras de Anfaco manifiestan su voluntad de no retomar la campaña del Mejillón de Galicia ante el incremento de precios anunciado por los productores

Durante el día de ayer, 22 de septiembre del 2008, organizaciones de productores de mejillón de Galicia se han dirigido ... +información
 
Pesca insta al sector mejillonero a retomar la actividad productiva de inmediato para el suministro de mejillón al mercado Pesca insta al sector mejillonero a retomar la actividad productiva de inmediato para el suministro de mejillón al mercado

La conselleria de Pesca y Asuntos Marítimos de Galicia, Carmen Gallego, acompañada por el secretario general de su depar ... +información
 
Espinosa destaca el compromiso de España con la gestión sostenible de la actividad pesquera en NAFO Espinosa destaca el compromiso de España con la gestión sostenible de la actividad pesquera en NAFO

La ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino ha destacado el compromiso de España con la gestión sostenible de ... +información
 
El PSdeG pide a Núñez Feijóo que sea “prudente” y que “no enturbie” el trabajo de la Xunta El PSdeG pide a Núñez Feijóo que sea “prudente” y que “no enturbie” el trabajo de la Xunta

El portavoz de Pesca del Partido Socialista de Galicia en el Parlamento gallego, José Manuel Lage Tuñas, ha pedido al lí ... +información
 
En Galicia analizan el futuro de la acuicultura y la pesca En Galicia analizan el futuro de la acuicultura y la pesca

El XI Foro dos Recursos Mariños e da Acuicultura das Rías Galegas se realizará el próximo 9 y 10 de Octubre de 2008, en ... +información
 
El Gobierno envía un avión patrulla para prevenir los ataques de los piratas contra los intereses de la flota pesquera en el Océano Índico El Gobierno envía un avión patrulla para prevenir los ataques de los piratas contra los intereses de la flota pesquera en el Océano Índico

El Gobierno enviará un avión patrulla C-3 Orión para la vigilancia y obtención de información con el objetivo de preveni ... +información
 
Pesca convoca a los cocederos y depuradoras y continuará con la labor de mediación iniciada con los productores Pesca convoca a los cocederos y depuradoras y continuará con la labor de mediación iniciada con los productores

El director general de Estructuras y Mercados de la Pesca de Galicia, José Manuel Rodríguez, y el secretario general de ... +información
 
Carmen Gallego señala que se han solicitado 18 solicitudes para emplazamientos en el Plan de Acuicultura Carmen Gallego señala que se han solicitado 18 solicitudes para emplazamientos en el Plan de Acuicultura

La Conselleira de Pesca de Galicia, Carmen Gallego, ha informado que el departamento que dirige ya ha recibido 18 proyec ... +información
 
Mercamadrid Internacional participa en Conxemar 2008 Mercamadrid Internacional participa en Conxemar 2008

Mercamadrid Internacional junto con la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid, va a participar con u ... +información
 
La huelga de mejilloneros se salda con un detenido y cuatro agentes heridos La huelga de mejilloneros se salda con un detenido y cuatro agentes heridos

Los disturbios derivados del reinicio de la actividad en Vilanova de Arousa (Pontevedra) de los bateeiros de Federación ... +información
 
Anfaco se dirige al presidente de la Xunta para manifestarle su preocupación por el enquistamiento del conflicto que impide al sector conservero abastecerse de Mejillón de Galicia Anfaco se dirige al presidente de la Xunta para manifestarle su preocupación por el enquistamiento del conflicto que impide al sector conservero abastecerse de Mejillón de Galicia

Ante el preocupante cariz que está tomando la situacion del abastecimiento del Mejillón de Galicia para la industria con ... +información
 
Una importante delegación tailandesa asiste a la III Conferencia Mundial de las Conservas de Pescados y  Mariscos “Vigo 2008” Una importante delegación tailandesa asiste a la III Conferencia Mundial de las Conservas de Pescados y Mariscos “Vigo 2008”

Anfaco ha desarrollado los días 15 y 16 de septiembre, en su sede, la III Conferencia Mundial de las Conservas de Pescad ... +información
 
El MARM distribuye más de 20,5 millones de euros de la Administración del Estado para el sector pesquero español El MARM distribuye más de 20,5 millones de euros de la Administración del Estado para el sector pesquero español

La Conferencia Sectorial de Pesca reunida el pasado 15 de septiembre, bajo la presidencia de la ministra de Medio Ambien ... +información
 
Continúa la falta de acuerdo respecto al reparto del mejillón en Galicia Continúa la falta de acuerdo respecto al reparto del mejillón en Galicia

El mejillón que se puede extraer de cada batea para salir al mercado continúa siendo uno de los puntos calientes entre e ... +información
 
El Instituto Español de Oceanografía estudia los hábitats vulnerables frente a las costas andaluzas El Instituto Español de Oceanografía estudia los hábitats vulnerables frente a las costas andaluzas

Investigadores de diversas disciplinas científicas (ecología bentónica, ictiología, geología e hidrología) del Centro Oc ... +información
 
La Conferencia Internacional sobre la Acuicultura en la UE destaca el creciente desarrollo del sector acuícola La Conferencia Internacional sobre la Acuicultura en la UE destaca el creciente desarrollo del sector acuícola

Las conclusiones de la Conferencia Internacional “Acuicultura en la EU: un enfoque coherente con el desarrollo sostenibl ... +información
 
Las empresas más importantes de los cinco continentes debatirán sobre el presente y futuro del sector conservero en la III Conferencia Mundial de las Conservas de Pescados y Mariscos “Vigo 2008” Las empresas más importantes de los cinco continentes debatirán sobre el presente y futuro del sector conservero en la III Conferencia Mundial de las Conservas de Pescados y Mariscos “Vigo 2008”

Anfaco desarrollará los próximos días 15 y 16 de septiembre en su sede la III Conferencia Mundial de las Conservas de Pe ... +información
 
Entra en vigor la Orden que regula el reglamento y el Consello Regulador de ‘Mexillón de Galicia’ Entra en vigor la Orden que regula el reglamento y el Consello Regulador de ‘Mexillón de Galicia’

El reglamento de la Denominación de Origen Protegida ‘Mexillón de Galicia’ y de su ‘Consello Regulador’ ha entrado en vi ... +información
 
España acogerá la conferencia sobre acuicultura oceánica ‘Offshore Mariculture 2008’ España acogerá la conferencia sobre acuicultura oceánica ‘Offshore Mariculture 2008’

Experiencias y resultados de las investigaciones sobre acuicultura oceánica serán presentados en octubre en la conferenc ... +información
 
Y más noticias 
Emo estrena imagen Emo estrena imagen

Emo, representante de primeras marcas de maquinaria y equipos para la industria alimentaria, ha renovado su imagen. El c ... +información
 
El MARM fomenta explotaciones ganaderas competitivas y respetuosas con el medio ambiente El MARM fomenta explotaciones ganaderas competitivas y respetuosas con el medio ambiente

En su intervención en el Senado, para analizar la situación del sector ganadero español, la Ministra de Medio Ambiente y ... +información
 
Mercamadrid Internacional participa el XVI Congreso de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas Mercamadrid Internacional participa el XVI Congreso de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas

Del 1 al 3 de octubre de 2008 en Copenhague (Dinamarca), se celebra el XVI Congreso de la Unión Mundial de Mercados Mayo ... +información
 
Roberto Sabrido, nuevo presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición Roberto Sabrido, nuevo presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición

El Consejo de Ministros ha aprobado en su reunión del pasado 26 de septiembre, a propuesta del ministro de Sanidad y Con ... +información
 
El presidente del Gobierno señala que las empresas españolas de sanidad animal son ejemplo de productividad y competitividad El presidente del Gobierno señala que las empresas españolas de sanidad animal son ejemplo de productividad y competitividad

El presidente del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero, ha señalado durante un acto en León al que asistió en represen ... +información
 
Receta ante la crisis: innovación con alto valor percibido Receta ante la crisis: innovación con alto valor percibido

El pasado 6 de septiembre tuvo lugar la reunión anual del Comité Deontológico del Gran Premio a la Innovación: El Produc ... +información
 
El Gobierno de la Generalitat nombra a Josep Maria Monfort i Bolívar nuevo director general del IRTA El Gobierno de la Generalitat nombra a Josep Maria Monfort i Bolívar nuevo director general del IRTA

El conseller de Agricultura, Alimentación y Acción Rural de Cataluña, Joaquim Llena, ha propuesto al Gobierno de la Gene ... +información
 
El ICEX y promoción autonómica unificarán sus datos de ayudas e iniciativas El ICEX y promoción autonómica unificarán sus datos de ayudas e iniciativas

El Instituto Español de Comercio Exterior y los Órganos de Promoción Exterior han decidido unificar sus datos a través d ... +información
 
Córdoba acogerá la feria de alimentación referente del sector ecológico en España: BioCórdoba 2008 Córdoba acogerá la feria de alimentación referente del sector ecológico en España: BioCórdoba 2008

La viceconsejera de la Consejería de Agricultura y Pesca, ha presentado el pasado 12 de septiembre en la capital cordobe ... +información
 
El MARM organiza con Mercasa una visita institucional de las Asociaciones de Consumidores a Mercamadrid El MARM organiza con Mercasa una visita institucional de las Asociaciones de Consumidores a Mercamadrid

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha organizado, junto con la Empresa Nacional Mercados Centrales d ... +información
 
Nestlè y Mercadona, compañías de alimentación y distribución mejor valoradas por la prensa española Nestlè y Mercadona, compañías de alimentación y distribución mejor valoradas por la prensa española

Ipsos, primera compañía de investigación de mercado basada en encuestas de España y tercera a nivel mundial, que trabaja ... +información
 
Un 37% españoles no entienden las etiquetas nutricionales de los alimentos Un 37% españoles no entienden las etiquetas nutricionales de los alimentos

El 61% de los españoles lee más la información nutricional de las etiquetas de los alimentos envasados que hace 2 años, ... +información
 
Todo listo para SIAL 2008 Todo listo para SIAL 2008

El Parc d'expositions de Paris-Nord acogerá del 19 al 23 de octubre SIAL Paris 2008. Esta será la XXIII edición de esta ... +información
 
Salimat cambia de fechas Salimat cambia de fechas

La dirección de Salimat (Salón de la Alimentación del Atlático) ha decidido, junto con la Feria Internacional Semana Ver ... +información
 






 
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