Boletines técnicos de acceso libre, con información actualizada del sector.
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| CÁRNICA 2000 |
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Gepork y Pfizer reúnen a más de 200 personas en la jornada ‘Ser ganadero en el siglo XXI’
El pasado 25 de febrero se celebró en Vic la jornada ‘Ser ganadero en el siglo XXI’, organizada conjuntamente por Gepork ... +información |
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14 restaurantes de la comarca del Valle de Guadalorce reciben formación sobre el Chivo Lechal Malagueño
Como antesala de la celebración de las Jornadas Gastronómicas Saborea Guadalhorce, el Chivo Lechal Malagueño, que tienen ... +información |
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Resultados del estudio de la cadena de valor y formación de precios del sector de la carne de cerdo
Del último estudio realizado por el Observatorio de Precios de los Alimentos de la cadena de valor y formación de precio ... +información |
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El Jamón de Teruel considerado en Italia como uno de los grandes productos de calidad ‘made in Spain’
El Jamón de Teruel es desde el pasado 18 de febrero un poco más conocido entre la denominada Sociedad Enogastronómica It ... +información |
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El MARM reconoce a Interpal como Asociación Interprofesional Agroalimentaria de Palmípedas Grasas
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha reconocido a Interpalm como Asociación Interprofesional Agroal ... +información |
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AICE estudia las medidas de apoyo a la financiación del sector ibérico con las instituciones de Castilla y León
La Asociación de Industrias de la Carne de España (AICE), representada por su presidente, Generoso García, el miembro de ... +información |
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Ternera Gallega, un placer para los sentidos en el Fórum Gastronómico Santiago’10
La Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega acudió a la cita con la gran fiesta de la gastronomía atlántica, el F ... +información |
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La campaña europea de promoción del sello IGP encara su recta final
El Instituto Innovacarne está desarrollando la última fase de la campaña ‘Carnes Únicas de Tierras Únicas’, puesta en ma ... +información |
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Cada hogar español dedicó 616 euros al consumo de carne fresca en 2009
El X Congreso Aecoc de Productos Cárnicos y Elaborados, que reunió en Madrid a más de 150 profesionales de las principal ... +información |
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Reconocidos restauradores andaluces alaban la añada de productos de Jamones Tartessos
Una quincena de restauradores de toda Andalucía, pertenecientes al prestigioso ‘Club de Oro de la Mesa Andaluza’, ha vis ... +información |
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Fuentes de Leche Pascual sobre la adjudicación de Puleva
El Consejo de Administración de Ebro Puleva ha adjudicado la compañía Puleva Foods a la multinacional francesa Lactalis, ... +información |
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Ebro Puleva alcanza principio de acuerdo con Lactalis para la venta de su negocio lácteo
Ebro Puleva ha alcanzado un principio de acuerdo con el grupo francés Lactalis para la venta de su negocio lácteo, Pulev ... +información |
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Larsa 2010, apostamos por Galicia e por ti
Larsa ha presentado hoy su plan de comunicación para 2010 apostando más que nunca por su origen gallego. Para reforzar s ... +información |
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Grupo Leche Pascual lanza la leche sin lactosa
Grupo Leche Pascual acaba de lanzar Leche Pascual Sin Lactosa. Se trata de una nueva leche que posee las mismas propieda ... +información |
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El MARM se reúne con los representantes del sector de caprino de leche para analizar la situación del mercado
El director general de Recursos Agrícolas y Ganaderos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Carlos Es ... +información |
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En la primera quincena de febrero el precio de exportación de la leche en polvo cayó un 4,5%
Fue de 3.153 dólares estadounidenses por tonelada con un máximo de 3.800 dólares estadounidenses por tonelada. El mes pa ... +información |
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Cuenta regresiva para la cita lechera de las Américas
Entre los días 22 y 25 de marzo de 2010, Belo Horizonte (Brasil) será la capital panamericana de la leche. En esos días ... +información |
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Francisco Sosa Wagner preguntó a Fisher Boel por las cuotas lácteas
El informe especial nº14/2009 del Tribunal de Cuentas de la UE (presentado en virtud del artículo 248, apartado 4, segun ... +información |
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Propuestas de Cooperativas Agro-alimentarias cara a la elaboración de un Plan Estratégico para el Sector de Leche Cabra.
Desde el mes de octubre de 2009 el mercado de la leche de cabra esta sufriendo una fuerte convulsión como consecuencia ... +información |
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Asaja, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias denuncian ante el MARM prácticas irregulares por parte de algunas industrias lácteas
Asaja, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias han enviado una carta a la ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y M ... +información |
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Tercer encuentro europarlamentaria en Bruselas: Prolec y EMB se reúnen con los diputados del PE
La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (Prolec) y la European Milk Board (EMB) te invitan a asistir ... +información |
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| PRODUCTOS DEL MAR |
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La Secretaría General del Mar emprende en el Atlántico Suroccidental un estudio sobre las principales especies de interés biológico-pesquero
La Secretaría General del Mar ha iniciado, por tercer año consecutivo, la campaña científica ‘Atlantis’ en aguas del Atl ... +información |
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El FROM enseña a los escolares de Madrid a cocinar platos de pescado
Los centros educativos ejercen una influencia notable a la hora de enseñar a los niños a comer. Es en los comedores dond ... +información |
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Balance final de Acui 2010
La organización de la Feria Internacional de Acuicultura, Acui 2010, muestra su satisfacción por la celebración del even ... +información |
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La flota de cerco del Cantábrico-Noroeste alcanza su cuota de pesquería de caballa
La flota de cerco que pesca caballa en el caladero del Cantábrico-Noroeste y en aguas comunitarias no españolas ha alcan ... +información |
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El Gremio de Mayoristas de Pescado, Mercabarna y Mercados de Barcelona, juntos para promover el pescado entre los niños
Mercabarna y el Instituto Municipal de Mercados de Barcelona han firmado dos acuerdos de colaboración con el Gremio de E ... +información |
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Martín Fragueiro destaca que la Presidencia de turno española constata el respaldo general a la reducción de los descartes, del exceso de capacidad y de la sobrepesca
El secretario general del Mar ha puesto de manifiesto, en el transcurso de su intervención en la sesión plenario del PE ... +información |
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Garat aboga por una gestión de la pesca artesanal diferenciada que no distorsione las normas de competencia
El secretario general de Cepesca, en calidad de presidente de Europêche, Javier Garat, ha destacado la importancia socio ... +información |
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El atún rojo en el centro de los debates de los representantes del sector pesquero en Europa con la Comisaria Damanaki
Los presidentes de Europêche, Javier Garat, y de la sección Pesca de la Cogeca, Giampaolo Buonfiglio, se reunieron con l ... +información |
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Cepesca pide aplazar la entrada en vigor del reglamento de Medidas Técnicas del Mediterráneo
En un encuentro celebrado con la eurodiputada del PSOE, Pepa Andrés, Cepesca ha solicitado su apoyo para modificar las m ... +información |
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El Gobierno aprueba el Proyecto de Ley de Protección del Medio Marino
El Consejo de Ministros ha aprobado el Proyecto de Ley de Protección del Medio Marino, con el que se pretende abordar as ... +información |
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El Parlamento Europeo pide una reforma pesquera radical, distinta para flotas artesanales e industriales
La Eurocámara ha aprobado un dictamen con sus prioridades sobre la revisión de la PPC que ha empezado a discutir la UE y ... +información |
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Un estudio da nuevas claves para reducir los contaminantes estrogénicos de los ambientes acuáticos
La tecnología ambiental llamada biorremediación podría ser una alternativa para disminuir las concentraciones de nonilfe ... +información |
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La Secretaría General del Mar finaliza los estudios de evaluación pesquera y geológica en aguas de Namibia
La Secretaría General del Mar, junto con la Embajada de España en Namibia, ponen fin, en Walvis Bay, a la sexta campaña ... +información |
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Grupo Calvo estrena imagen de marca y presenta sus nuevos productos
Grupo Calvo celebra el 70 Aniversario de la compañía con un cambio en su imagen de marca y el lanzamiento de nuevos prod ... +información |
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La Secretaría General del Mar inicia el estudio para evaluar el estado de los recursos pesqueros en aguas de Namibia
La Secretaría General del Mar inició el pasado domingo la sexta campaña consecutiva de evaluación del estado de los prin ... +información |
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El FROM lleva a comedores escolares de A Coruña, Granada, Madrid, Málaga, Murcia, Pamplona, Las Palmas y Tenerife los Talleres Gastronómicos de la Campaña de promoción de consumo infantil de pescado
El Fondo de Regulación y Organización del Mercado de los Productos de la Pesca y Cultivos Marinos (FROM) continúa esta s ... +información |
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| Y más noticias |
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Elena Espinosa ha destacado la necesidad de contar con una producción agraria más sostenible para hacer frente al avance del cambio climático
En la Octava Reunión de Ministros de Agricultura del Centro Internacional de Estudios Agronómicos del Mediterráneo, Elen ... +información |
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España publica una guía sobre la estrategia de China en I+D+i
El Ministerio de Ciencia e Innovación, a través del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), ha publicad ... +información |
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Alicia Villauriz destaca la necesidad de buscar un equilibrio entre sostenibilidad y competitividad para lograr la consolidación del papel estratégico de la agricultura
La secretaria general de Medio Rural, Alicia Villauriz, ha intervenido en el Tercer Encuentro de la Academia Húngara de ... +información |
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El MARM y las organizaciones agrarias alcanzan un acuerdo para la financiación del sector agrario
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha alcanzado un acuerdo con las Organizaciones Profesionales y Co ... +información |
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El Consejero de Turismo de Cantabria, premiado por la Academia de Gastronomía
El consejero de Cultura, Turismo y Deporte del Gobierno cántabro, Francisco Javier López Marcano, ha sido distinguido co ... +información |
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Éxito del curso piloto de ‘Líder Coach’ dentro del Programa de Alta Formación de gestores de la cadena alimentaria del MARM
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) apostó con éxito en 2009 por un programa de formación basa ... +información |
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El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) apostó con éxito en 2009 por un programa de formación basado en técnicas de coaching ejecutivo para el desarrollo profesional de directivos de empresas del sector agroalimentario. La compañía s
El subsecretario de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Santiago Menéndez de Luarca, se ha reunido con representante ... +información |
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Alimentaria festeja la gastronomía
Alimentaria ha presentado su menú de actividades gastronómicas en un acto abierto a prensa, empresas, prescriptores y pú ... +información |
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UPA insta al Gobierno a que agilice la ejecución del plan de choque del sector agroganadero, comprometido por Zapatero en diciembre
El secretario general de UPA, Lorenzo Ramos, y su homólogo de Unións Agrarias, Roberto García, instaron al Gobierno cent ... +información |
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Elena Espinosa reitera el apoyo del Gobierno para mantener la renta de agricultores y ganaderos y la capacidad financiera de sus explotaciones
La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha intervenido en el Congreso donde ha destacado la labor del Gobie ... +información |
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El secretario de Estado de Medio Rural y Agua ha participado en el desayuno coloquio ‘La Agricultura y la Alimentación como sector estratégico para España’
El secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, ha participado en el desayuno-debate ‘La Agricultura y la Al ... +información |
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El MARM ha analizado con representantes sectoriales un documento sobre el impacto de las normas comunitarias en la competitividad del sector primario y agroalimentario
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, a través de la Dirección General de Recursos Agrícolas y Ganader ... +información |
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Arranca la octava edición del Mes del Congelado
El Mes del Congelado volverá a ser el protagonista en supermercados e hipermercados de todo el país a lo largo del próxi ... +información |
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El MARM y las organizaciones agrarias avanzan en las medidas de apoyo al sector
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y las organizaciones profesionales y cooperativas agroalimentaria ... +información |
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El consumidor cuenta ya con la primera web de información sobre alimentos congelados
Los consumidores españoles tienen a su disposición la primera página Web dedicada específicamente a aportarles todo tipo ... +información |
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Escribano apuesta por una PAC que mantenga su orientación al mercado garantizando la competitividad de los sectores productores
El director general de Recursos Agrícolas y Ganaderos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Carlos Es ... +información |
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Francia reúne en Madrid a los profesionales hispano-franceses de la industria alimentaria en una jornada de encuentros B2B
Ubifrance, la agencia francesa para el desarrollo internacional de las empresas, en colaboración con la Federación Españ ... +información |
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El MARM analiza con las Comunidades Autónomas diversas líneas de ayuda para el sector ganadero
El director general de Recursos Agrícolas y Ganaderos, Carlos Escribano, se ha reunido, en una sesión informativa, con l ... +información |
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Alicia Villauriz ha destacado la importancia de la investigación y las Tecnologías de la Información para el progreso económico y social del medio rural
La secretaria general del Medio Rural, Alicia Villauriz, ha participado en la Sesión de Apertura del II Congreso Naciona ... +información |
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Se inician las reuniones para analizar la evolución de los programas de desarrollo rural en las Comunidades Autónomas
El director general de Desarrollo Sostenible del Medio Rural del MARM, Jesús Casas, ha participado en una reunión con re ... +información |
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