Carnica 2000
Industrias Lácteas
Productos del Mar
Boletines técnicos de acceso libre, con información actualizada del sector.

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CÁRNICA 2000 
Certicar, primera empresa acreditada por ENAC para la certificación de la Norma de Calidad de los Productos Ibéricos en España Certicar, primera empresa acreditada por ENAC para la certificación de la Norma de Calidad de los Productos Ibéricos en España

Certicar, una de las empresas líderes en las certificaciones de productos agroalimentarios, ha sido la primera Entidad d ... +información
 
Sepor analizará los precios de las materias primas y OGM’s Sepor analizará los precios de las materias primas y OGM’s

La XLI edición de la Semana Nacional de Ganado Porcino, que se celebra en Lorca del 15 al 18 de septiembre, llevará a ca ... +información
 
Publicado el Real Decreto sobre el marcado de jamones y paletas Publicado el Real Decreto sobre el marcado de jamones y paletas

Se ha publicado el Real Decreto 1079/2008 que regula el marcado de los jamones y paletas curados, y los periodos mínimos ... +información
 
Los irlandeses se apuntan a la moda de la charcutería del ibérico Los irlandeses se apuntan a la moda de la charcutería del ibérico

La fama del Ibérico sigue conquistando mercados, y ahora les toca a los irlandeses seguir la estela de otros mercados eu ... +información
 
Campofrío cae un 5,4% al cierre del mercado tras desvelar los términos de la fusión con Smithfield Campofrío cae un 5,4% al cierre del mercado tras desvelar los términos de la fusión con Smithfield

Las acciones de Campofrío perdieron el pasado día 30 de junio un 5,4% al cierre del mercado hasta 8,59 euros, después de ... +información
 
Reunión de Ancoporc con la Comisión Europea Reunión de Ancoporc con la Comisión Europea

Representantes de la Asociación Nacional de Comerciantes de Ganado Porcino (Ancoporc) han estado la semana pasada en Bru ... +información
 
El IRTA organiza el VII Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos El IRTA organiza el VII Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos

El Centro de Competencia Científico Tecnológico en Productos Transformados de la Carne (CECOC-PTC) publicita el VII Curs ... +información
 
V Edición del Master en Dirección de Industrias Cárnicas V Edición del Master en Dirección de Industrias Cárnicas

Impartido en Barcelona, el Máster de Dirección de Industrias Cárnicas está dirigido sólo a profesionales del sector cár ... +información
 
ILE 
Los productores de leche europeos envían a la comisaria de agricultura más de 10.000 litros de leche UHT, en protesta por el incremento del 2% de la cuota en la UE Los productores de leche europeos envían a la comisaria de agricultura más de 10.000 litros de leche UHT, en protesta por el incremento del 2% de la cuota en la UE

La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (Prolec) se ha sumado a la campaña emprendida por la European ... +información
 
El consumo de leche y productos lácteos desnatados podría proteger de las enfermedades cardiovasculares El consumo de leche y productos lácteos desnatados podría proteger de las enfermedades cardiovasculares

Según un reciente estudio recogido por ‘Agrodigital’, el consumo de leche y productos lácteos desnatados podría tener un ... +información
 
La gran mayoría de las industrias lácteas de la UE bajan de nuevo los precios La gran mayoría de las industrias lácteas de la UE bajan de nuevo los precios

En mayo pasado, el precio medio de la leche en la UE llegó a 32,90 euros por cada 100 kilogramos, cifra que es 6,08 euro ... +información
 
Piden al Gobierno que se sume a la defensa de las cuotas lácteas Piden al Gobierno que se sume a la defensa de las cuotas lácteas

A través de un comunicado la Federación de Productores Lácteos (Feplac) señala que le resulta un poco sorprendente que d ... +información
 
Suárez Canal defiende el contrato lácteo homologado Suárez Canal defiende el contrato lácteo homologado

El conselleiro gallego de Medio Rural, Alfredo Suárez Canal, defendió en el Parlamento el contrato homologado del sector ... +información
 
No habrá ayudas comunitarias para los productores de leche No habrá ayudas comunitarias para los productores de leche

No se creará un fondo específico de ayuda al sector lácteo. El gobierno alemán había lanzado esta propuesta de cara a la ... +información
 
“Con las vacas no podemos cerrar cuando hay crisis” “Con las vacas no podemos cerrar cuando hay crisis”

José Antonio Casais (Dumbría, 1958) relevó el domingo a Jesús García Calvo al frente de Feiraco, la mayor cooperativa le ... +información
 
‘Justina’, el símbolo del productor de leche español, reclama un precio justo en la Eurocopa ‘Justina’, el símbolo del productor de leche español, reclama un precio justo en la Eurocopa

La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (Prolec), en colaboración con la organización European Milk B ... +información
 
Un total de 23 cooperativas intentan de nuevo crear un grupo lácteo gallego Un total de 23 cooperativas intentan de nuevo crear un grupo lácteo gallego

El sudoku del nuevo grupo lácteo gallego tiene ya su enésima solución sobre la mesa. A diferencia de los intentos realiz ... +información
 
Los accionistas de Capsa aprueban por unanimidad las cuentas de 2007 Los accionistas de Capsa aprueban por unanimidad las cuentas de 2007

Los accionistas de la Corporación Agroalimentaria Peñasanta (Capsa) aprobaron el pasado día 24 por unanimidad las cuenta ... +información
 
El Gobierno convoca las ayudas IDAE 2008 El Gobierno convoca las ayudas IDAE 2008

El Ministerio de Industria, Turismo y Comercio convoca el presente Programa de ayudas, en su primera convocatoria corres ... +información
 
Agricultura aprueba un control sobre la cuota láctea Agricultura aprueba un control sobre la cuota láctea

El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), en coordinación con las Comunidades Autónomas, ha puesto en marcha el plan ... +información
 
PRODUCTOS DEL MAR 
El secretario general del Mar ha abordado con Apromar la situación actual de la acuicultura marina El secretario general del Mar ha abordado con Apromar la situación actual de la acuicultura marina

El secretario general del Mar del MARM, Juan Carlos Martín Fragueiro, ha mantenido un encuentro con el presidente de la ... +información
 
Desafíos de la Pesca y la Acuicultura serán analizados en  XI  Foro dos Recursos Mariños e da Acuicultura das Rías Galegas Desafíos de la Pesca y la Acuicultura serán analizados en XI Foro dos Recursos Mariños e da Acuicultura das Rías Galegas

Los desafíos del sector de la pesca y la acuicultura serán analizados en el ‘XI Foro dos Recursos Mariños e da Acuicultu ... +información
 
La Federación Nacional de Cofradías de Pescadores, nuevo miembro de Cepes La Federación Nacional de Cofradías de Pescadores, nuevo miembro de Cepes

La Federación Nacional de Cofradías de Pescadores, ha pasado a formar parte de la Confederación Empresarial Española de ... +información
 
Apromar publica su Informe anual sobre la Acuicultura Marina de Peces en España 2008 Apromar publica su Informe anual sobre la Acuicultura Marina de Peces en España 2008

La Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos de España, (Apromar), ha informado que ya se encuentra disp ... +información
 
Nanotecnología y eficiencia para diseñar el buque pesquero de 2020 Nanotecnología y eficiencia para diseñar el buque pesquero de 2020

El sector de la pesca se enfrenta a grandes retos: la subida del precio del combustible, la escasez y lejanía de los ban ... +información
 
El MARM convoca ayudas acogidas al régimen de minimis para la mejora de la competitividad del sector pesquero El MARM convoca ayudas acogidas al régimen de minimis para la mejora de la competitividad del sector pesquero

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha convocado una Orden, publicada en el Boletín Oficial del Estad ... +información
 
España es el segundo país que más inspecciones ha realizado España es el segundo país que más inspecciones ha realizado

Durante el año 2007, España realizó 2.146 inspecciones a buques extranjeros que entraron en sus puertos, lo que supone e ... +información
 
España acogerá la conferencia sobre acuicultura oceánica ‘Offshore Mariculture 2008’ España acogerá la conferencia sobre acuicultura oceánica ‘Offshore Mariculture 2008’

Experiencias y resultados de las investigaciones sobre acuicultura oceánica serán presentados en octubre en la conferenc ... +información
 
El MARM establece una paralización temporal para la flota de cerco en el Golfo de Vizcaya El MARM establece una paralización temporal para la flota de cerco en el Golfo de Vizcaya

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha publicado el pasado 1 de julio, en el Boletín Oficial del Esta ... +información
 
La Autoridad Portuaria de Vigo presenta su próximos proyectos y evalúa la incidencia de la huelga pesquera La Autoridad Portuaria de Vigo presenta su próximos proyectos y evalúa la incidencia de la huelga pesquera

El presidente de la Autoridad Portuaria de Vigo, Jesús Paz Arias, presentó el pasado viernes 27 de junio, los estudios, ... +información
 
La obra ganadora del V Certamen de Pintura de Anfaco ‘El mar y sus productos’ es ‘Paseo del atún’ de la artista Amalia del Álamo Gómez La obra ganadora del V Certamen de Pintura de Anfaco ‘El mar y sus productos’ es ‘Paseo del atún’ de la artista Amalia del Álamo Gómez

El pasado 25 de junio en la Casa de Galicia de Madrid, se ha dado a conocer el fallo del V Certamen de Pintura Anfaco ‘E ... +información
 
Cepesca no se manifestó en Santiago Cepesca no se manifestó en Santiago

Ante las noticias publicadas en algunos medios de comunicación en los que se atribuye a Cepesca la organización de la ma ... +información
 
Y más noticias 
COAG exige a la UE que defienda el principio de preferencia comunitaria en las negociaciones de la OMC COAG exige a la UE que defienda el principio de preferencia comunitaria en las negociaciones de la OMC

Desde el pasado 22 de julio, representantes ministeriales de los países miembros de la Organización Mundial del Comercio ... +información
 
Presentada la Feria Nacional de la Agricultura Ecológica ‘BioCórdoba 2008’ Presentada la Feria Nacional de la Agricultura Ecológica ‘BioCórdoba 2008’

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha acogido la presentación de, la Feria Nacional de la Agricultur ... +información
 
Las potencias comerciales empiezan la reunión de la OMC atrincheradas en sus posiciones Las potencias comerciales empiezan la reunión de la OMC atrincheradas en sus posiciones

La reunión ministerial de la Organización Mundial del Comercio (OMC) en la que se intenta salvar la Ronda de Doha empezó ... +información
 
Las Cámaras presentan el informe ‘Economía española a mediados de 2008, situación y perspectivas’ Las Cámaras presentan el informe ‘Economía española a mediados de 2008, situación y perspectivas’

Desde mediados del pasado año se ha producido un profundo cambio de las condiciones económicas en las que las empresas d ... +información
 
El MARM abre la inscripción para el Seminario Internacional sobre distribución comercial agroalimentaria en Nueva York El MARM abre la inscripción para el Seminario Internacional sobre distribución comercial agroalimentaria en Nueva York

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), a través de la Dirección General de Industria y Mercados ... +información
 
La Comisión propone un instrumento especial de financiación por importe de 1.000 millones de euros para ayudar a los agricultores de los países en desarrollo La Comisión propone un instrumento especial de financiación por importe de 1.000 millones de euros para ayudar a los agricultores de los países en desarrollo

La Comisión Europea ha propuesto crear un instrumento especial de financiación destinado a dar una respuesta rápida a la ... +información
 
El Ministerio de Medio Ambiente y la Junta de Andalucía presentan la XIII Feria Nacional de Alimentación Ecológica El Ministerio de Medio Ambiente y la Junta de Andalucía presentan la XIII Feria Nacional de Alimentación Ecológica

El subsecretario de Medio Ambiente y del Medio Rural y Marino, Santiago Menéndez de Luarca, y el consejero de Agricultur ... +información
 
La reunión de ministros de la OMC es última carta para salvar la Ronda de Doha La reunión de ministros de la OMC es última carta para salvar la Ronda de Doha

Ministros de una treintena de países se reunen en Ginebra convocados por el director general de la Organización Mundial ... +información
 
Hoy entra en funcionamiento la nueva página principal del portal web del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino Hoy entra en funcionamiento la nueva página principal del portal web del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino

El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino ha puesto en funcionamiento la nueva página principal del portal ... +información
 
El Salón Internacional del Club de Gourmets se celebrará en los recintos de Ifema El Salón Internacional del Club de Gourmets se celebrará en los recintos de Ifema

IFEMA y el Grupo Gourmets han alcanzado un acuerdo por el cual el Salón Internacional del Club de Gourmets tendrá lugar ... +información
 
Debate sobre el ‘chequeo médico’ en el Consejo de la UE Debate sobre el ‘chequeo médico’ en el Consejo de la UE

Durante el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE del 15 de julio se mantuvo un debate de orientación sobre el ‘ch ... +información
 
La Comisión reclama a los Estados miembros el reembolso de 410,3 millones de euros de gastos de la PAC La Comisión reclama a los Estados miembros el reembolso de 410,3 millones de euros de gastos de la PAC

Mariann Fischer Boel, comisaria de Agricultura y Desarrollo Rural, ha comentado la decisión de la Comisión Europea que e ... +información
 
Josep Puxeu explica a los europarlamentarios españoles las oportunidades que presenta el 'chequeo médico' de la PAC para potenciar la agricultura española Josep Puxeu explica a los europarlamentarios españoles las oportunidades que presenta el 'chequeo médico' de la PAC para potenciar la agricultura española

El secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu ha explicado esta mañana a los europarlamentarios españoles l ... +información
 
Joseph Puxeu aboga por aumentar la transparencia informativa en el mercado alimentario durante la clausura de la asamblea de Asedas Joseph Puxeu aboga por aumentar la transparencia informativa en el mercado alimentario durante la clausura de la asamblea de Asedas

El secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, ha abogado por aumentar la transparencia informativa en el m ... +información
 
La Ronda de Doha y el Chequeo Médico de la PAC tendrían que esperar La Ronda de Doha y el Chequeo Médico de la PAC tendrían que esperar

“Tanto las negociaciones de la OMC como aprobar el chequeo médico de la PAC está previsto que sea a finales de noviembre ... +información
 
Las agencias de la ONU en Roma piden al G8 un impulso decisivo en la lucha contra el hambre Las agencias de la ONU en Roma piden al G8 un impulso decisivo en la lucha contra el hambre

Los responsables de las tres agencias de Naciones Unidas reunidas en Roma pidieron a los líderes del G8 que ayuden a ali ... +información
 
Todo listo para SIAL 2008 Todo listo para SIAL 2008

El Parc d'expositions de Paris-Nord acogerá del 19 al 23 de octubre SIAL Paris 2008. Esta será la XXIII edición de esta ... +información
 
Los alimentos, causa del diferencial de la inflación entre España y Zona Euro Los alimentos, causa del diferencial de la inflación entre España y Zona Euro

El diferencial de inflación entre España y la Zona Euro se explica en un 60% por el encarecimiento de los alimentos, seg ... +información
 
La marca Calidad Rural trabaja para fortalecer la confianza del consumidor La marca Calidad Rural trabaja para fortalecer la confianza del consumidor

La necesidad de fortalecer la confianza de los consumidores en productos y servicios que avalen no sólo un buen resultad ... +información
 
Efectos de las propuestas de modulación del ‘chequeo médico’ Efectos de las propuestas de modulación del ‘chequeo médico’

El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino ha elaborado una simulación de los efectos de la modulación y de ... +información
 
Se ha alcanzado un acuerdo para liberalizar el comercio de productos agrícolas y pesqueros entre la Unión Europea y la República Árabe de Egipto Se ha alcanzado un acuerdo para liberalizar el comercio de productos agrícolas y pesqueros entre la Unión Europea y la República Árabe de Egipto

Mariann Fischer Boel, comisaria de Agricultura y Desarrollo Rural, ha declarado: “me alegro de que hayamos podido negoci ... +información
 
Curso “El futuro de la producción animal” Curso “El futuro de la producción animal”

El curso contará con la participación de destacadas figuras de la política nacional, del mundo empresarial, del académic ... +información
 
El MARM y el Departamento de Agricultura de Filipinas colaborarán en el desarrollo de programas agrícolas, pesqueros y de desarrollo rural El MARM y el Departamento de Agricultura de Filipinas colaborarán en el desarrollo de programas agrícolas, pesqueros y de desarrollo rural

El subsecretario del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Santiago Menéndez de Luarca, ha presidido la p ... +información
 
Calidad Certificada difunde entre los escolares andaluces los valores de una alimentación saludable Calidad Certificada difunde entre los escolares andaluces los valores de una alimentación saludable

La Consejería de Agricultura y Pesca de Andalucía ha dado a conocer el sello Calidad Certificada a más de 11.000 escolar ... +información
 
El Parlamento Europeo pide que se prohíban la leche y la carne clonadas El Parlamento Europeo pide que se prohíban la leche y la carne clonadas

La comisión de Agricultura del Parlamento Europeo reclamó recientemente que se prohíba la clonación de animales con fine ... +información
 
El MARM apoya iniciativas de investigación, desarrollo e innovación para incrementar la productividad del sector agroalimentario El MARM apoya iniciativas de investigación, desarrollo e innovación para incrementar la productividad del sector agroalimentario

La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, ha destacado, en su intervención en el Congreso, l ... +información
 
UPA gestiona con el Ministerio de Medio Rural la ampliación del plazo para la concesión de los créditos a los ganaderos UPA gestiona con el Ministerio de Medio Rural la ampliación del plazo para la concesión de los créditos a los ganaderos

Como consecuencia del acuerdo alcanzado entre las organizaciones agrarias y la Administración Central el pasado mes de n ... +información
 
El Senado pide al Gobierno un IVA reducido y la prórroga de la tarifa especial eléctrica para el riego en las explotaciones agrícolas y ganaderas El Senado pide al Gobierno un IVA reducido y la prórroga de la tarifa especial eléctrica para el riego en las explotaciones agrícolas y ganaderas

El Partido Popular ha pedido al Gobierno en la sesión plenaria del Senado, a través de una moción parlamentaria, que ha ... +información
 
El memorando francés sobre exigencias a las importaciones, en el Consejo de la UE El memorando francés sobre exigencias a las importaciones, en el Consejo de la UE

El último Consejo de Ministros de la UE trató en uno de sus puntos sobre el memorándum que promueve Francia sobre las ex ... +información
 
Expertos internacionales analizan en Madrid la crisis alimentaria mundial Expertos internacionales analizan en Madrid la crisis alimentaria mundial

El alto comisionado de la ONU para los Refugiados (Acnur), Antonio Guterres, y los directores generales de la Organizaci ... +información
 
La UE denuncia la falta de control en España de productos cárnicos y lácteos La UE denuncia la falta de control en España de productos cárnicos y lácteos

En la España del siglo XXI, situada entre las diez primeras potencias económicas mundiales, la seguridad alimentaria sig ... +información
 
La industria agroalimentaria perdió 500 millones de euros por la huelga de transportistas La industria agroalimentaria perdió 500 millones de euros por la huelga de transportistas

Las consecuencias de la huelga de transportistas empiezan a computarse ahora. Según la Federación Española de Industrias ... +información
 
Salimat cambia de fechas Salimat cambia de fechas

La dirección de Salimat (Salón de la Alimentación del Atlático) ha decidido, junto con la Feria Internacional Semana Ver ... +información
 






 
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